Fleischgerichte
CARNE
TAPA | RACIÓN
600|601 POLLO A LA CAMPESINA
Hähnchen Bäuerinnen-Art
602|603 CULETAS DE CERDO DE LA MANCHA
Schweinefleisch de la Mancha
604|605 CHORIZO AL VINO
in Rotwein gebratene Paprikawurst
606|607 POLLO A LA MIEL Y MOSTAZA
frittiertes Hühnchen im Teigmantel in Honig-Senf-Sauce
608|609 PINCHITO DE POLLO
Hähnchenbrustwürfel und Paprika am Spieß
610|611 POLLO AL JEREZ
Hähnchenbrustwürfel in Sherry
612|613 ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE
Fleischbällchen in Tomatensauce
614|615 PINCHOS MORUNOS
maurische Fleischspieße
616|617 CONEJO EN OLLA DE VERDURA
Kaninchen im Gemüsetopf
618|619 CHULETAS DE CORDERO A LA PLANCHA
Lammkoteletts vom Grill
620 POTAJE DE BEREJENAS Y CORDERO
Lamm – Auberginen – Topf
621 PARILLADA MONTE Y MAR
große Grillplatte mit Schwein, Lamm, Huhn, Fisch und Meeresfrüchte